Kiedy w jednym z dość licznych sklepów winiarskich niedaleko żydowskiego rynku Yehuda poprosiłem sprzedawczynię o wybranie zestawu win najbardziej charakterystycznych dla Izraela, jedną z butelek mi wręczonych był właśnie Barkan Malbec Reserve z 2013 roku.
Próbowane na miejscu w Jerozolimie wino nam bardzo smakowało. Wszystkie cechy ma zbliżone do argentyńskich malbeków. Ciemne, bardzo owocowe, dobra struktura, dobre owoce. Taniny świetne. Minimalnie za mocna kwaskowatość. Po czasie wydobywają się miłe smaki dębowe. To znowu świetne wino do mięsa.
Słaby dość był zapach - lekko owocowy plus czarny pieprz.
Cna 15 EUR.
No comments:
Post a Comment