Letni Festiwal wina w Porto, dzień 13.

Quinta do Avelar 2013, 15/20.

Nie zawsze to co powstaje z Vinhas Velhas (stare krzaki winogron) musi być bardzo dobre.

Region Lisboa.

Juan Gil Etiqueta Plata 2014, 16/20.

Winogrona: Monastrell.

Region: Jumilla 

Cena: 10 EUR.

Rasowy i bardzo smaczny hiszpański Monastrell.

Nos: Box of cigars.

Dona Ermelinda Freitas Reserva 2014, 17/20

Wina od Ermelinda Freitas przyzwyczaiły nas do znakomitego standardu i dobrych cen.

Tak jest i tym razem.

Cena 6,5 Euro.

Znakomite wino zrobione prawie wyłącznie z winogron Castelão, ciężkie,  znakomicie owocowe z tą niebywałą wręcz potęgą tytoniu i wanilii.

Gorąco polecam.

Lipiec 2017. Ponta Delgada.

Reynolds Reserva 2011, 16/20

Kilka tygodni temu próbowałem "klasycznego" Reynolds´a w tym samym miejscu (punktacja 17/20).

Link: http://portugalskiewina.blogspot.pt/search?q=reynolds

Tym razem sięgnąłem po droższą Reserva z 2011 roku i cóż, rozczarowanie. Wino na pewno nie lepsze od "klasyka".

Nos: ładne owoce, bez agresji.

Usta: kompotowe owoce, śliwka, czereśnia. Lekka słodycz, mało przypraw. Nie za długie.

Reynolds 2013, 17/20.

Kolor: bardzo ciemna wiśnia.

Nos: pełno przypraw.

Usta: mocno skoncentrowana śliwka i wiśnia, piękne przyprawy, długie. Kwintesencja Alentejo.

Przyszłość Portugalskich win to m.in. winogrona Alicante Bouschet.

Złoty medal na konkursie Vinhos de Portugal 2016. Polecam.

Inne wina od tego producenta znajdziecie na moim blogu tutaj: http://portugalskiewina.blogspot.pt/search?q=reynolds

Terra D´Alter Reserva 2013, 14/20, czyli słabiutko, słabiutko.

Cena 9 EUR. Środa wieczór, tuż przed wylotem do Nowej Zelandii. Kolacja w trójkę, do deski serów. Rozczarowanie, w tej cenie jest wiele innych znakomitych i lepszych win.

José de Sousa 2014, 16/20

Jedno z moich ulubionych win z Alentejo. Równe w piciu, doskonałe wino do posiłku. Dość mało popularne w PT winogrono Grande Noir w dobrym wydaniu.

Do steka . Restauracja Aliança. Sobota, styczeń 2017.

Vidigueira Premium 2015, 15/20

Can 3 EUR. Wino poprawne, najpierw owocowe, potem trochę się otwiera z delikatnymi nutami wanilii i deseczek. Najbardziej chyba typowy zestaw winogron dla Alentejo: Trincadeira, Syrah i Alicante Bouschet.

Listopad, za oknem wichura i deszcz prosto znad Atlantyku.
Wino dobrze poradziło sobie z naszą kolacją: zwijane filety z makreli (ręcznie i mozolnie wybierane przeze mnie ości) nadziewane cebulą, pietruszką i bułką tartą i owinięte w pancetta.

Reguengos Garrafeira dos Sócios 2012, 15/20

Środowy wieczór, do kolacji. Mi smakowało, ale A. nie przypadło do gustu. Cena mocno wyśrubowana 13 EUR.

Kolor intensywnie granatowy,  pachnie słabo, troszkę przypraw, ale bardzo wytrawne, deska zgubiona, owoce nie istnieją, przeciętne. Krótkie.

Monte das Servas, Escolha 2015, 15/20

W poszukiwaniu idealnego mięsa na Azorach, po wielu latach wróciłem do Restauracji Aliança. Kilka lat temu wybrano to miejsce gdzie zjeść można najlepszy stek na Azorach. Sos tutaj jest mniej paprykowy niż gdzie indziej. Mięso bardzo soczyste, 350 gr. Pieczony czosnek świetny.

Potem przyszła moja fala zainteresowania restauracją Restaurante de Associação w wiosce Santana, ale wraz z geometrycznym wzrostem ilości turystów jakość tam spadła. Wczoraj znowu wróciłem do Aliança.

Miejsce: Bar/Restaurante Aliança, link.
Data: sobota, 17/09/2016. Bardzo ciepły wieczór.
Pieszo z hotelu (w ramach przygotowań do zdobywania El Chaltén już w przyszłym tygodniu).

Kolor: żywo czerwone owocowe z gardłem kawowym i waniliowym,  zapach: kompot wiśniowy czereśniowy. Dobra kwaskowość, co się z mięsem harmonizowała fantastycznie. Tanie cena 5 EUR. Zestaw winogron typowy dla Alentejo.

Encostas de Rabaçal 2002, 18/20

Wspaniale wino (monocasta) z doliny Valpacos położonej na północ od Mirandeli, cudowny gleboki smak, piękny kolor....jestem zachwycony, 5 Euro, praktycznie nie do kupienia.

Monocasta Trincadeira Preta.

Marquês de Borba 2014, 16/20

Dostępne wino także w PL w siecie Biedronki. Lipiec 2016. 

  Kolor piękny rubinowy.

Nos:  dojrzałe czerwone owoce wraz z oczywistych nutami roślinnymi, trochę beczki,

Usta: dobra gęstość, nie za duża, odpowiednia.  Dojrzałe nuty owocowe, śliwki, i lekkie tosty, 

 Średniej długości, ale bardzo smaczne.

Mój prawie ulubiony zestaw z Alentejo czyli AAT (Aragones, Trincadeira, Touriga).

Quinta do São Tiago 2008 Reserva, 15/20

Czerwone z Beiras, zrobione z winogron szczepu Touriga Nacional, Tinta Roriz i Trincadeira, wino próbowane tuż po jego pojawieniu się na rynku ( grudzień 2009 ) w Beiras w restauracji należącej do producenta ( Casa Forte ). Wino bardzo ciekawe, mocno owocowe, dojrzałe, kolor fioletowy, pięknie się układa w kieliszku, choć nie jest zbyt zwarte. Delikatny zapach. Koniecznie musi postać otwarte 30 min w butelce przed próbowaniem. Mocne 14%. 

Terras de Monforte Escolha 2006, 15/20

Próbowane w jednej z najbardziej znanych restauracji w starym Porto z przyjaciółmi : Abadia w grudniu 2010 roku. Wino poprawne, ale bez emocji. Od producenta Herdade de Pedrigão. Trincadeira, Aragonez e Cabernet Souvignon. 16 miesięcy w beczce.

Alfraz 2004, 15/20

Od producenta www.minagorra.com, który produkuje wiele monocastas. Tym razem jednak mieszanka Cabernet, Trincadeira, Alicante. Poprawne i bardzo wino typowe dla Alentejo, marzec 2009.

Monte da Peceguina 2014, 16/20

Odkrycie czerwca 2016 roku. Kilka butelek spróbowanych w różnych miejscach. Zawsze te śmieszne, przyciągające wzrok etykietki wydają się podejrzane, kiedy kupujesz wino. Ale na szczęście jeżeli wino jest dobre to je zapamiętujesz łatwiej niż inne "tradycyjne" etykiety. PS. Patrz przypadek z alentejańskim winem Sexy.

Poza tym wino zrobione z tylu różnych gatunków winogron w większości jest raczej albo przeciętne, alebo jest niewypałem.

Bardzo fajne wino, zdecydowanie ponad-przeciętne. 

Ciconia Reserva 2008, 15/20

Wino miało bardzo intensywny zapach bo to przecież Touriga Nacional i Aragones ( czyli Tempranillo ). Pięknie owocowy, dębowy. Smak taki "okrągły" (redondo), trochę odstaje od wspaniałego zapachu. Wodniste w ustach i słabe na siankach. Z dodatkiem winogron Trincadeira. Czerwiec 2011. Przyjemne "Alentejo".

Herdade do Sobroso 2007, 15/20

Herdade do Sobroso Tinto 2007, pite w lutym 2009, cena 7 euro, mocno rozreklamowane, zapach piękny ale chyba lekko zbyt silny i chyba zbyt dominuje jedna nuta zapachowa, ładnie się natomiast rozlewa po ściankach kieliszka, szerokie "legs" ). Zrobione z najbardziej typowych szczepów winogron dla tego regionu: Alicante, Aragones, Trincadeira.

Tinto da Talha 2008. 16/20

Próbowane u nas w domu w lutym 2011. Od producenta www.roquevale.pt. Zapach ładny, kolor ciemna czereśnia, lżejsze od win Douro, typowe Alentejo. Zrobione z "serca" Alentejo z Trincadeira, Aragonês, Castelão. Zapach szybko znika. Typowo wino czwartkowe.

Herdade do Meio 2005 i 2007, 16/20

Czerwone z 2005 roku, pite w 2010 roku. Kolor purpurowy, wino czyste, dośc długie, zrobione w najbardziej "typowych" dla Alentejo winogron: Trincadeira, Alfrocheiro, Alicane Bouschet. Przyjemne i silne w wyrazie wino.

Vinha do Almo 2007, 16/20

Czerwone Vinha do Almo z okolic miasteczka Monforte ( producent Herdade de Pedrigão ) z Alentejo. Kolor  ciemna śliwka. Zapach mix owoców ciemnych. Smak świetny: owoce i bardzo, bardzo "spicy", kapitalne z mięsem. Średnio długie. Trincadeira, Aragonez i Touriga National. 6-8 miesięcy w beczkach leżakowało. Kwaskowatość świetnie zbilansowana. Koniec owocowy. Struktura nieco agresywna ( dla tych co nie lubią agresywności w budowie wina ) ze względu na moc przypraw. Do nosa pięknie uderza bukiet przyprawowe-owocowy. Wyśmienite.
 Santana 2011.