Showing posts with label Trás Os Montes. Show all posts
Showing posts with label Trás Os Montes. Show all posts

Thursday, 1 June 2017

Za półtora Euro w Portugalii można dobrze....Importante Escolha 2015, 15/20


Za półtora Euro w Portugalii można bardzo dobrze czyli Importante Escolha 2015, 15/20

Importante Escolha 2015

Wino czerwone w cenie butelki 1,5 EUR.
Skład nieznany, 14%.
Winogrona z doliny Valpassos, butelkowane lokalnie w Paredes. Wino lokalne, niedostępne poza regionem.

Próbowane dzisiaj na lunch w Churrasqueria Portuguesa w Penafiel pod Porto.

To wino jest z serii zatytułowanej: dlaczego kochamy Portugalię.

Kolor: bardzo, bardzo ciemny, czerwono-ziemnisty.
Zapach: OK bez szaleństwa.
Smak: owoce, wino młode, do picia teraz, w tle fajne delikatne nuty beczki i przypraw.








Tuesday, 9 May 2017

Quinta Das Cortiças 2015, 14/20.

Quinta Das Cortiças 2015, 14/20

Kolor: ładny fiolet.
Nos: owoce i troszeczkę przypraw.
Usta: dziwne, krótkie, uderzenie alkoholizowanych mocno owoców, a potem nic. Może być dobre do ciężkich mięsnych potraw.

Monocasta z winogron Tinta Amarela (to po prostu Trincadeira, tak znakomita i przez nas lubiana z Alentejo), tutaj po prostu słaba.

Cena 7,5 EUR, zakupione w Bragança.





Monday, 1 May 2017

Trzy białe portugalczyki na rodzinny sobotni lunch

Miejsce: Churrasqueira Rotunda da Boavista, bardzo stara i znana wśród lokalnych restauracja/bar, jedno z najlepszych miejsc, gdzie można zjeść za niewielkie pieniądze Frango de Churrasco, jednej z najbardziej typowych dla Porto potraw. Mało turystów. Świetny lunch z odwiedzającymi nas z Polski kuzynami. Sobota, słońce, chociaż nie za ciepło (19ºC). Do papas de sarabulho, tripas, frango de churrasco.




Ponte do Arquinho, 12/20 

Z samej górzystej północnej granicy Portugalii. Dolina Valpaços to osobny region winny zaliczany do  Trás os Montes (czyli "Za górami") znana nam jest z bardzo dobrych win czerwonych, mało rozpropagowanych na rynku win, o niewielkiej produkcji. Tym razem białe, niestety bardzo słabe, wodniste, nieprzyjemny zapach. Cena restauracyjna: 5 EUR.




Kopke Douro 2015, 16/20

Następnie sięgnęliśmy po Kopke znad rzeki Douro. Świetne białe, gęste w ustach, lepkie, długie, nuty waniliowe.
Cena restauracyjna: 6 EUR.

Winogrona: Gouveio, Rabigato i Arinto.




Quinta de Pacheca Colheita 2015, 16/20

Pięknie kwatkowe, owocowe w nosie. Lżejsze i mniej skomplikowane od Kopke, ale bardziej intensywne w smaku i zapachu, młodsze, bardziej świeże i weselsze.
Usta: mineralne, cytrynowe.
Cena restauracyjna: 6 EUR.
Winogrona: Cerceal, Malvasia Fina, Moscatel Galego Branco i Viosinho.




Monday, 8 August 2016

Porta Velha 2004, 13/20



Od producenta wspaniałego Valle Pradinhos, produkt nieco niższej klasy. Typowe wino "warzywne" i bez jakiegokolwiek zapachu owocowego, nie za dlugie, pite w czerw. 2007 w rest. Oliva do Porco Negro, cena 18 euro ! 






Encostas do Trogão 2010, 14/20



Polecany niby gourmet w Continente. lipiec 2012. Wino z Tras Os Montes od producenta Rabacal.
Kolor bardzo jasno czerwony z odblaskami kasztanowymi.
Zapach: owocowy.
Smak: także owocowy, szybko znikający, bez trwałości, krótkie, wodniste, słabe.
Cena 4.99 Euro. 14 procent.

Friday, 5 August 2016

Ribeira do Corso 2004, 16/20



Próbowane w lipcu 2009. Wino z Tras-Os-Montes z Planalto Mirandes. 14,5% alkoholu. Wolne i średnio szerokie "legs", przyjemny czerwony, "dojrzały" kolor, smak i zapach waniliowy, bez agresywności. Przyjemne. Kupione w sklepiku w Miranda do Douro. 

Wednesday, 3 August 2016

Valle Pradinhos 2000 i 2007, 16/20

Coz Valle Pradinhos straciło na jakości. Do dziś pamiętam ten słynny 1999 rocznik i to tino o wyśmienitym smaku. Dzis straciło na jakości, choć nadal do porządne wino, ponadprzeciętne.
Kwiecień 2012.
Kolor: Ciemno kasztanowo-czerwone.
Zapach: Stary Kościół ( deski ), wędzonka, humus.
Smak: Mocno wytrawne. Ostre w ustach i mocno taninowe. Potrzebuje ciężkiego posiłku.





9 Euro, zwycięzca Wine Magazine 2000 Selection, pite w styczniu 2004. Zdecydowanie wino na duże TAK.