Sunday 10 February 2019

Wina w samolocie (cześć V), nadal cudownie. Grudzień 2018.



 


Qatar Airways.






Spier Private Collection 2017, Południowa Afryka, 15/20.


Jedna z najstarszych winnic w Afryce Południowej założona w 1692 roku.
Winogrona Chardonnay.
Nos: cytryna z drożdżami.
Usta: cytrynowe, kwaskowe, nuty orzechowe i maślane. Na końcu w ustach pozostaje mineralność i świeżość.
Bez zachwytu.









Anacena Enco Reserve 2016, Chile. 15/20.


100% Sauvignon Blanc.
Nos: nie przekonuje.
Usta: super intensywne owoce tropikalne, złagodzone herbatą.













Conundrum White Blend 2015, USA, 17/20.

Kalifornijskie białe o nieznanym dokładnym składzie (tajemnica producenta). Oczywiście głownie jest Chardonnay.
Nos: brzoskwiniowy, ciepły, wesoły. 
Usta: prawie słodkie, maślano-orzechowe, ale z dobrą mineralnością. 











Chateau Vieux Maillet, Pomerol 2013 Francja, 18/20,

Od producenta Chateau Petrus (jednego z najdroższych win na świecie).
73% Merlot.
Nos: trufle, dużo pieprzu, owoce, kompot, alkohol.
Usta: mięsne, gęste, dymne. 










Zuccardi, Zeta Malbec 2012, Argentyna, 19/20.

Winnica założona w 1963 roku. 87% Malbec i reszta to Cab. Winnica na wysokości 1100 metrów. Kolor super ciemny, purpurowy. Nos: ciężki, dębowy, owoce plus herbata, kawa, słodkie przyprawy. W ustach jest długie, ciężkie, waniliowe, prawie słodkawe. Genialne. 














Wednesday 6 February 2019

Podsumowanie podróżnicze 2018 roku (część I podróże)







Grudzień          - Hong Kong, Macau i Tokio

Listopad           - Szlakiem 10 wulkanów, wyspa Faial

Październik     - Mołdawia i Naddniestrze

Wrzesień         - Indonezja i Malezja

Sierpień           - Północna Hiszpania

Lipiec              - Kaszuby, Polska.

Czerwiec         - Słowenia

Czerwiec         - wejście na wulkan Pico

Czerwiec         - Werona, Cremona i Bergamo

Maj                 - Wyspy Zielonego Przylądka

Maj                  - Tallin i Helsinki

Kwiecień         -  Gruzja

Marzec            - Oman

Luty                 - Jordania

Styczeń           -  Wenecja, Tajlandia i Wietnam.



http://www.kuchnianadatlantykiem.com/2015/09/nasze-podroze.html