Flor de Mapa 2014, 17/20

Jak przystało na sobotni wieczór, wino z wyższej półki. Niedawno ocenialiśmy białą Mapa (http://portugalskiewina.blogspot.pt/2016/08/mapa-2015-1720.html), teraz czas na tinto. Próbowałem już to wino na ostatnich targach wina, ale teraz na spokojnie.

Niesamowicie piękny czerwony kolor: głęboki, czysty, o kryształowej przeźroczystości.

Nos: owocowy, czysty.

Usta: bardzo eleganckie, owocowe, bardzo smaczne, bez kuszenia konsumenta dużą ilością przypraw czy łatwo się podobającej wanilii. Średnio/długie. Genialne do posiłku. Brawo.

Restauracja AA São Miguel, Santana.

Rola Douro 2014, 15/20

Stosunkowo nowy producent Ana Rola Quinta de Remostias niedaleko Régua i Santa Marta de Penaguião, nowe pomysły nad Douro.

Wino w cenie 7-8 EUR (zdecydowanie za drogie). Poprawne, owocowe, zapach śliwki, troszkę nut deskowych, kolor rasowego Douro. W ustach dość przyjemne, zrównoważone, mało owocowe, ale też mało beczkowe, nieco za ciężkie. Przeciętne. Trzy winogrona Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz i Tinta Cão. Wtorkowy wieczór do deski serów z Alentejo.

PS. Piękna butelka w nietypowym bardzo wyróżniającym się kształcie, bardziej przypominającym butelki po oliwie.

Quinta Nova 2005 Reserva, 16/20

Wino zakupione we wrześniu 2007 roku, pite na Wigilię 2009 roku. Cena 22 Euro. Niestety zupełnie nie warte swojej wygórowanej ceny. Technicznie OK, ale smak, zapach jest zwykle przeciętny, po takiej marce wina spodziewaliśmy się czegoś znacznie lepszego. Nie zapominajmy jednak, ze to przyzwoite i ponad-przeciętne Douro.