Showing posts with label Roupeiro. Show all posts
Showing posts with label Roupeiro. Show all posts

Saturday, 20 May 2017

Pasmados 2014 (na równi pochyłej) 15/20 i Defesa (zawsze na dobrym poziomie) 16/20.


Pasmados 2014, 15/20.

Edycja poprzednia z rocznika 2007: link tutaj.
Miejsce: Restauracja&Bar Alianca (górne piętro), do steka.










Defesa 2015, 16/20


Zawsze na porządnym poziomie.
Edycje tego wina z poprzednich lat: tutaj.
Miejsce: restauracja AdegaRegional do ryby Boca Negra.

Thursday, 19 January 2017

Tapada de Coelheiros 2014, 15/20


Białe Tapada de Coelheiros z 2014 roku. Próbowane styczeń 2017 roku. Do deski serów. Cena niecałe 5 EUR.

Nos: stłumione nuty owocowe, nieco nieprzyjemne. Usta: dobra struktura, dobra kwaskowatość, za ciężkie w odbiorze. Długie.












Friday, 9 September 2016

Herdade do Rocim 2014, 16/20


Białe Herdade do Rocim.
Wino białe, nieco ponad/przeciętne. Kolor jasny. Zapach owocowy, ale przebijają się nuty warzywne. Zestaw winogron typowy dla Alentejo. Smak OK, przeciętny, odświeżający, cytrynowy, natomiast kwasowość tego wina jest pierwszorzędna (tutaj brawa!). Średnio długie w ustach. W gardle nieco prężnieje.  

Próbowane w czwartkowy wieczór w restauracji O Gastrónomo, Ponta Delgada, wyspa São Miguel. Kolacja rybna z wielkim okazem grillowanej ryby Garoupa, genialnie zrobionej na grubej soli z dodatkiem oliwy z oliwek z Alentejo.



Sunday, 17 July 2016

Ana Vieira Pinto 2014, 14/20


Cena 5 Euro, listopad 2014. Kupiłem bo lubimy próbować takie mniej popularne mieszanki: Roupeiro, Rabo de Ovelha (sic!). Słabiutkie. Niewarte ceny.

Friday, 15 July 2016

Vinha da Defesa 2006, 16/20


Vinha da Defesa białe od producenta Esporao - pite do kolacji z kapustą Bok Choy - smaczne. Ciekawe rodzaje winogron: Antão Vaz, Roupeio. Solidne wytrawne białe z Alentejo.
www.esporao.com

Pousio 2010, 16/20



Winogrona Antão Vaz i Rouperio. Kolor cytrynowy, na ścinkach słabo. Zapach mocno mineralny, przyjemny, morski, lekko dymny i na końcu kwiatowy, Także wyczuwany tytoń i miód. Smak jabłkowy, cytrynowy, "okrągły" w ustach, nie agresywny. W gardle znowu powiew mineralny. Czerwiec 2010. cena 5 euro.

Kolejne Pousio 2011.

Próbowane: Kwiecień 2012.
.
Kolor: Czerwień i fiolet.
.
Zapach: Pełny, trójwymiarowy i stężony. Owoce i dymne nuty.
.
W smaku: Zrównoważone: owoce + deska + tosty + trochę przypraw, wszystkiego po prochu i dobrze. Cieple.. Na końcu lekka słodkość. Całkowity brak gorzkości.
.
Cena: 4 euro. Polecam.

Sunday, 10 July 2016

Paulo Laureano Clássico 2010, 16/20


Biale Alentejo od jednego z najsłynniejszych enologów w PT: Paulo Laureano. Zrobione z winogron Antão Vaz i Roupeiro. Nutki drewniane w zapachu z lekkim dotykiem minerałów i cytryny. W ustach lekko słodkawe, miodowe i dobrej kwaskowatości, która odświeża, a nie przytłacza. Żywe i dobre. Cena 4 Euro.