Marquês D´Almeida 2015, 16/20

Jako przygotowania do rozpoczynającego się już w środę Letniego Festiwalu Wina w Porto (Summer Wine Festival, Porto), pijemy butelki, które mamy podwójne w lodówce.

Marquês D´Almeida 2015 (Grande Reserva) to zwycięzca wielu konkursów, m.in. na najlepsze białe wino z Beira Interior. Jedne z najwyżej położonych winnic w Portugalii (750 m. npm.).

Kolor: jasna cytryna, wino gęste w kieliszku,

Nos: jabłko, cytryna, minerały

Usta: mineralne, owoce już po fermentacji MLF, gęste, bardzo eleganckie, bez narzucających się owoców.

Fantastyczna cena za tę jakość 5 EUR.

Quinta do Cardo Síria 2010, 15/20

Winogrona z najwyżej położonej w Portugalii winnicy ( 700 m. npm. ): północne Beira Interior. Monocasta z 2010 roku.
Kolor: bardzo, bardzo jasno słomkowy.
Zapach: kwiatkowo-mineralny.
Smak: Troche geste na jezyku, długie, cytryna i grapefruit, niska kwaskowatość, nawet momentami słodkawe.
Do ryby Tilafia, słoneczny kwiecień, niedziela.

Quinta do São Tiago 2009, 15/20

Białe Quinta do São Tiago z 2009 roku. Kolor słomkowy z lekkimi nutkami zieleni, zapach owoce tropikalne, w ustach świetne, geste, mala kwaskowatość. Pite listopad 2010 w domu do ryby. Kupione w restauracji należącej do producenta w Covilhã. Zrobione z winogron Síria. Bardzo dobre. Pite ponownie marzec 2011 w restauracji Casa Forte w Covinhã.

Marquês D´Alemida 2011, 17/20

Nowy produkt od producenta CARM. Winogrona Siria to kwaskowatość na wysokości 750 m(winnice) a Malvasia to słodkość, zderzenie jest fantastyczne. lepiej smakuje niż pachnie, lepkie w ustach, kolor jasno jajeczkowaty. Cena 6 Euro. Wrzesień 2014.

portugalski głęboki interior, za górami i za lasami, chłodne zimy, bardzo gorące lata, prawie Hiszpania....

Casas do Côro 2015, 15/20

Prawie rodzinna produkcja wysoko z portugalskich gór (winnice na wysokości 700 m. npm.). Bardzo mineralne, cytrusowe, odświeżające usta wino. Podawać mocno schłodzone. Kolor bardzo jasny, prawie biały. Zapach bardzo delikatny, drobne elementy miodowe i kwiatowe.

Terra D´Alter. 15/20

Ocena: 15/20

Cena: 3,5 EUR.

Białe.

Winogrona: Siria, Arinto, Viognier

Ciepły wieczór czerwcowy 2016 roku.
Wino z Alentejo. Tego winogrona (Siria) nie znaliśmy jeszcze z Alentejo. Dużo i bardzo dobrego wina produkuje się z tego winogrona w najwyżej położonych w Portugalii plantacjach winogron w Beira Interior, gdzie wino z tego gatunku wychodzi świetne.
W tym przypadku połączenie z Arinto i nieco Viognier wyszło OK, ale bez szału.