Vinhas de Pegões Verdelho 2015, 10/20

Złe verdelho z Pingo Doce (portugalska Biedronka).
Prawdę mówiąc skusiła mnie cena (2 EUR) i fakt, że oboje z Agnieszką kochamy verdelho.
Miało być dzisiaj wieczorem do kolacji z makaronem i kurczakiem, ale poszło do zlewu.

Curral Atlântis Colheita Selecionada 2015, 16/20, Paulo Laurenao znów na wyspach.

Latający po kraju słynny enolog Paulo Laureano tym razem włączył się w uzdrawianie azorskiej firmy Curral Atlântis (przez wiele lat słusznie kojarzonej z przeciętnymi winami). Znam poprzednie edycje tego wina, szczególnie fantastyczny 2014 rok (17/20). Wino próbowałem po raz pierwszy tydzień temu na Wine in Azores. Teraz w restauracji José do Rego w Lagoa dokonałem prawidłowej degustacji do grillowanego olbrzyma ryby Mero.

Kto nie zna Azorów trudno mu będzie w pełni docenić enologa i to wino. W smaganych wiatrem, a przede wszystkim solanką wyspach, trudno jest zrobić tak fajne wino, które wyróżnia się super delikatną słodkością, a jednocześnie zachowuje świeżość i mineralność. Do ryby świetne, nie za słodkie.

Wino jednakże się rozwija i jeszcze rok w butelce i będzie lepsze.

PS. szczep Arinto to inne Arinto niż na kontynencie.

Nowości z Azorów

Isabella a Proibida 2015, 16/20

Nowy rocznik 2015 tego kontrowersyjnego nieco wina. kolor ciemny, wino zrobione w stylu lokalnym o niskiej gęstości, kolor lekko matowy, lekko brunatny, pachnie ładnie (w stylu lokalnym vinho do cheiro), duża kwaskowatość, wino ma przyszłość. Znana firma, słynny enolog. Blend bardzo rzadkich winogron.

Curral Atlântis Celheita Selecionada 2015, 15/20

Wyraźne owoce o fajnym ciężarze w ustach, trochę tropików, duża kwasowość, OK. Trzeba potrzymać to wino w butelce jeszcze kilka miesięcy.

Cavaco Tinto 2016 Barrel Sample, 14/20

Wino robione w tradycyjnym stylu (m.in. winogrona Isabel), mętne, bez wielu owoców, wysoka kwaskowatość, zapach w stylu vinho do cheiro. Nie mój styl.

Cerrado do Mar branco, 14/20

Mocno mineralne od producenta z wyspy São Miguel, południowe stoki wulkanu Lago do Fogo niedaleko miejscowości Agua d´Alto, wino wodniste, ostre i nieco nieprzyjemne w ustach, wysoka kwaskowatość tłumi niestety mineralne nuty i cytrynę. I choć degustacyjnie słabe, może w połączniu z silnie smakowymi owocami morza dobrze wypadać. Blend Verdelho, Terrantês.

Cerrado do Mar tinto 2015, 10/20

Wino niepijalne. Blend Touriga National, Periquita i Aragonês.

Poniżej dwa moje największe zaskoczenia na tych targach:

Terras de Lava Merlot 2015, 17/20

Nowość. Monokaszta Merlot prosto z wyspy Pico, nowe doświadczenie. Merlot bez dodatków (w poprzednich winach zwykłych Tinto tej firmy, Merlot stanowiło 90% blendu, teraz występuje samo) jest zdecydowanie lepszy od blendu. Kolor jasny, nieco rozwodniony, ale smak pięknie owocowy, wino zrównoważone, w ustach długie i przyjemne. Nieco wysoka kwaskowatość będzie lepsze z upływem czasu. Brawo. Tereny upraw winogron już poza zoną chronioną przez UNESCO.

Terras de Lava Syrah 2015, 16/20

Wino łatwe w piciu, z powodu wpływu klimatu atlantyckiego wino znacznie mniej zapachowe i o mniejszym "corpo"niż wina z kontynentu. Nawet trochę mineralne nuty. Mało czekolady, mało kawy. Cena ma być 12 EUR. 

Domingos Soares Franco Malbec Clarete 2009, 15/20

Winogrona z gatunku Verdelho, Arinto i Antão Vaz. Próbowane: Grudzień 2011.
.
Kolor: jasno czerwony ( clarete ) połączenie wina czerwonego i różowego.
.
Zapach: malinowy, truskawkowy. Niespotykany w PT.
.
W smaku: rozczarowujące, świeże, wodniste. Może kilka przypraw na końcu . Długie.
.
Cena 6 Euro. Nie warte tych pieniędzy. 

Casa Santos Lima Verdelho 2011, 14/20

Zapach lekko mineralny, morski, podobne do vinho verde. Słabe. Słaba koncentracja i zapachu i smaku. Cena 2,5 Euro. Za ta cenę warto.

Verdelho Aldeias de Juromenha 2015, 15/20

Gorące popołudnie, środa, lipiec 2016. Do jednego z najlepszych portugalskich serów Serpa.

Cena 3 EUR.

Wino ma ładny kolor, coś pomiędzy starym złotem a słomkowo/zielonym odcieniem.
To wino zielone: pachnie zielenią, papryka zielona, trawa, groch.
W ustach metaliczne, świeże, dość długie.
W upalny dzień pięknie pracowało.

Terras do Avô 2011, 15/20

Wino z Madeiry. Białe wytrawne. Verdelho. Zapach parafina, świec, miód i pomarańcza.
Usta cytryna, jajko, kwas, dobre, do powtórzenia. Cena 12 EUR,

Ponta do Tristão 2009, 16/20

Wino z Madeiry. Kupione na wyspie w listopadzie 2012.
Zrobione z nieznanej man wcześniej odmiany winogron Arnsburger. To jedna z odmian Rieslinga.
Wino w kolorze matowo'jajkowym.
Zapach: miód, orzechy, zioła.
Smak: żywica, chemia, kremowe, podobne do Rieslinga. Długie i gęste. Dobre.
Dobre z ciężkimi serami. Raczej nie do ryb, ani marisco.

Frei Gigante 2006 i 2009, 16/20

Próbowane wielokrotnie na wyspach, m.in. w restauracji Cais 20 w Ponta Delgada, styczeń 2012.
Kolor jajeczno-cytrynowy.
W ustach bardzo miękkie, mniej wytrawne niż inne wina azorskie, ( np. Terras da Lava ) , zapach owoce cytryny i trochę nut tropikalnych. W ustach lepkie owoców + miód + tosty. Długie i przyjemnie się pije.
Najlepsze, popularne wino białe na Azorach. Co do producenta: powierzchnia upraw na Pico się nie zwiększa, ale wina jest coraz więcej.....czyżby jakaś dolewka moszczu z Hiszpanii (tak tylko zasłyszane od miejscowych).
Cena ok. 9 EUR.

Pite wielokrotnie w Ponta Delgada na Azorach, raz do grilowanego rekina innym razem w rest. Mercado do Peixe do ryby grilowanej Garoupa. Białe. Cena 5 euro. Przyjemnie stłumiona wytrawnośc z silnym aromatem ujawniającym się dopiero w ustach, na końcu jakby lekko słodkawe, Wino bardzo ciekawe.
Jedno z najlepszych białych win z Azorów.

Zrobione z winogron Arinto, Verdelho i Terrantez.

Verdelho o Original, Açores, 2015, 17/20

Jedno z najlepszych win białych w Portugalii. Zrobione przez kandydującego na najlepszego enologa Portugalii António Meçanita. Drogie 20 Euro. Tylko 4000 butelek. Prosto z wyspy Pico. 

Zapach delikatny. Smak cytryny, trawa, sol i moc minerałów.  Eleganckie.