Czwartkowy wiosenny lunch w Cabeçeiras do Basto i lokalne białe: Casa da Soutosa 2015, 15/20.

Jestem w pracy, więc próbuje dwa białe wina w barze & restauracji Casa Américo. Bardzo, bardzo typowy lunch (port. almoço) w środku tygodnia. Wiosna już w powietrzu, sami lokalsi. Dwa białe od lokalnego producenta (właściciela tejże restauracji).

Wina proste, poprawne, mało wytrawne, o przyjemnym kolorze, cena 1.99 EUR za butelkę. Tak się pija i jada w portugalskim interiorze.

Do kurczaka z ziemniakami i sałatki.

Grinalda 2005 i 2010, 15/20

Grindala - wino od producenta Aveleda, dobre verde w horrendalnie wysokiej cena 9 euro.

Próbowane: Grudzień 2011. Słoneczne ostatnie dni tego roku. Dużo światła, ostre słonce.
.
Kolor: w butelce niebieskie, w kieliszku przyjemny stonowany jasno-zloty-zielone nuty.
Zapach: fajny, ciekawy, skomplikowany, to lubię.
W smaku: to cudowny przykład owocowo-morskiego wina, czuć jeszcze na końcu języka skona bryzę znad Atlantyku. Az "trzeszczy" w ustach, bardzo orzeźwiające. Mikro-bąbelki. Krótkie.
Zdecydowanie wspaniale wino, które już znamy w wydania 2005, które chcemy pic więcej. Przy cenie 2,5 Euro (cena spadła zastraszająco w stosunku do lat poprzednich i dobrze się wpasowała w jakość, niestety ostatnie ceny tego wina z 2016 roku znowu rosną do około 5 EUR za butelkę)  to prawdziwy biały skarb. Wino produkowane głownie na eksport do USA.

Casa De Vila Boa 15/20

Całkiem przyjemne verde. Świeże, aromatyczne, doskonałe na portugalskie lato. Wykonane wyłącznie ze szczepu winogron Trajadura. Zwykle szczep ten towarzyszy szczepowi Loureiro w Minho, lecz jest mniej kwaskowy i bardziej aromatyczny.

Portas de Melgaço 15/20

Verde zrobione z winogron Alvarinho i Trajadura. Próbowane w maju 2010 do Pappardelle z grzybami, pancettą i pomidorami.

Poprawne, proste, krótkie, odświeżające, dobre na słoneczny popołudniowy obiad.

( http://www.kuchnianadatlantykiem.com/2010/05/wstazki-z-grzybami-pancetta-i.html ).

Varanda do Conde 2010 , 14/20

Próbowane: Listopad 2011.
Kolor: jasny słomkowy.
Zapach: Przyjemny: cytrynowo-bananowo-brzoskwiniowy.
Lekko gazowane. Gaz szybko znika.
W smaku młode, krótkie, lekko lepkie, na ściankach kieliszka słabo. Dalej wodniste i słabe.

Do naleśników z serem i grzybami przy bardzo dobrym świetle.
Z czasem zapach się polepsza, smak niestety odwrotnie.
www.provam.com
Cena 3 euro.

Torre de Menagem 2011, 14/20

Cena 2.99 euro. Przy tej cenie do dobry wybór i niczego specjalnego sie spodziewać nie można.
Za bardzo gazowane, mocno chemiczne w smaku, troche cytrusów i ananasa. Nierówne w ustach.

Ares da Raia 2005 i 2010, 13/20

Ares da Raia / wino verde bardzo przecietne, bez polotu, 4 Euro. Mieszanina 2 szczepów winogron Alvarinho i Trajadura.

Raia znaczy teren przygraniczny. Producent Provem, ten od innych świetnych Alvarinhos.
Dużo gazu, chemiczne, lekko nieprzyjemne na końcu. Do potrawy jakoś OK, ale samo wino na nie. Lipiec 2012.