Friday 26 August 2016

Pago de Valdoneje


Genialne Godello z 2015 roku, pite w piątek, koniec sierpnia 2016 roku, podczas spokojnego rodzinnego lunchu w domu, na dworze wreszcie idealna temperatura, wreszcie po wielu strasznie gorących dniach temperatura wróciła do temperatury "normalnej" panującej u nas w Porto przez cały rok (od 20 do 25 stopni), czyli idealnie, lekki wiatr, stłumione słońce przez lekką mgłę znad rzeki Douro.
Zakupione w supermarkecie podczas naszej ostatniej wyprawy sierpniowej do Bierzo.
Próbowane do cannelloni z nadzieniem z kurczaka i mortadeli z sosem beszamelowym. Genialny pairing.
Wino było spokojne, stonowane, zapach piękny, smak paprykowy, lekkie przyprawy plus zioła.
16/20. Nie za długie, nie za krótkie ! Po to wina posiłkowe właśnie są. Cena 7 EUR.

PS. Przedwczoraj piliśmy inne Godello, Joaquin Rebolledo z regionu Valdeorras 2015. To było straszne przeżycie. I jak to jest możliwe ? Te regiony dzieli odległość zaledwie kilkunastu kilometrów, a różnica w jakości wina jest przerażająca (ta sama odmiana winorośli).

No comments:

Post a Comment