Sunday, 7 August 2016

Castello D´Alba Reserva 2015, 17/20


Wow. To się nazywa białe wino z Douro, genialne, enolog: Rui Roboredo. Kwintesencja białego Douro. Stare winorośla.
Kolor cytrynowy, minimalnie zielonkawy.
Gdy bardzo zimne to cytrynowo/mineralne. Potem dochodzą owoce tropikalne, świetny balans i na koniec nuty dębowe.
Genialne: gęste, doskonałe struktura, maślane, wielo-owocowe,
Lipiec, grillowanie u nas w ogrodzie, bardzo, bardzo gorąco. Do mięsa, sera Halumi, i łososia.
Cena 4 EUR. Warte każdego centa.




No comments:

Post a Comment