Thursday 12 October 2017

Bułgarskie próbowane w Sofii


Todoroff Boutique 15/20
100% winogrona Mavrut
wino przeciętne, owocowe, restauracja Hadjidraganovite Izbi, Sofia.





Ares 2013, 15/20
Mavrud i Merlot
wino przeciętne, owocowe, restauracja Hadjidraganovite Izbi, Sofia.






Zagreus Vinica 2013, 19/20
fantastyczne, eleganckie czerwone, lekkie ale nie owocowe, jedwabiste w ustach, zmienia się w kieliszku, piękny zapach. Mistrzostwo świata.
winiarnia: Tempus Vini Wine Point.





Pitos 2011, 18/20.
kolejne świetne czerwone, nieco cięższe od poprzedniego, bogate w smak i zapach.
kupaż Merlot i Cabernet Sauvignon
winiarnia: Tempus Vini Wine Point.







Excentric Incanto 2016, 16/20
100% winogrona Viognier
Przepiękny zapach, usta nieco gorzej, stonowane, krótkie, dobra świeżość ale jednocześnie masełko.
winiarnia: Tempus Vini Wine Point.







Melvino Reserva 2013, 18/20
winiarnia: Tempus Vini Wine Point.
Ukochane wino Winstona Churchilla,
Cudownie zbalansowane, milutkie w ustach.
winogrona Melnik 55.









Melnik 55, 2016, 15/20
ok, przeciętniak.







Rebel with a cause
Mavrud 2013, 14/20
słabiutkie.






Korten Natura 2016, 16/20
kupaż Mavrud i Rubin, wino bio.
nieco ponadprzeciętne.
Restauracja Moma, Sofia.






De Facto 2011, 16/20
kupaż Cabernet i Merlot i Syrah.
Restauracja Moma, Sofia.









Katarzyna Encore 2015, 14/20
100% Syrah
Słabiutko i przeciętnie (i drogo).









Hypnose Reserva 2015, 15/20
Przeciętne 100% Merlot.





Domaine Boyar 2015
Merlot 100%
przeciętne.











Chiflik Livadi Reserva 2015, 19/20
Чифлик Ливади
Syrah i Merlot
Kolor: ciemna wiśnia, ślicznie odbijająca światło.
Nos: elegancki, nic nie dominuje, żaden zapach się za bardzo nie narzuca, nuty wanilii, dębu, ale owoce mocne i przepiękne.
Usta: taniny atrakcyjne, delikatne, nuty słodyczy, długie.
Wielkie brawa dla Bułgarii!




No comments:

Post a Comment