Tuesday 27 June 2017

Poniedziałkowy pojedynek Tempranillo z Touriga Nacional

Via Cenit 2014, 15/20

Hiszpan z regionu Zamorra.
Nieco za ciężkie, mocno skoncentrowane owoce. Za drogie.



Do Creamed Sausage with bell peppers and mushrooms.






Adega Redondo Touriga Nacional 2012, 16/20

Lekko ponad-przeciętne, mało wytrawne, śliwka i przyprawy. Długie, stonowane taniny, dobra kwaskowatość.




Niedziela i poniedziałek wieczór do confit de canard z ziemniakami "a murro".






15

No comments:

Post a Comment