Miejsce: restauracja Restaurante Borda D'Água - Lagoa, jedna z najlepszych rybnych restauracji na São Miguel.
Posiłek: kolacja, wspaniała ryba grillowana Boca Negra.
To jedno z moich największych odkryć w ostatnich miesiącach. Wino w bardzo przystępnej cenie zrobione wyłącznie z winogron Antão Vaz, wyśmienicie się komponujące z rybami.
Nos: dość aromatyczne, ale bez przesadnego zapach Sauvignon Blanc. 
Usta: dobrze wyważona mineralność i cytryna, dobry koniec, bez metaliczności i cierpkości.
Dwa razy już w tej restauracji próbowałem tego wina. 
Cena 5,8 EUR w sklepie.
 

 
No comments:
Post a Comment