Thursday, 11 August 2016

Quinta Nova 2009, 16/20


Quinta Nova da Nossa Senhora do Carmo rocznik 2009. Tak jak poprzenio probowany rocznik 2005 Wuinta Nova nie zachwyca. Zrobione z czterech najbardziej typowych dla Douro rodzjow winogron z zawartoscia alkoholu az 14%. Kolor ciemny, prawie nieprzezroczysty. Zapach nie nadzwyczajny. Swietna natomiast suchosc tanin i dobre polaczenie z smakiem owocow. Otwiera sie bardzo powoli, Na koncu rozczarowuje jednak brakiem dodakowych podniet dla podniebienia typu walinia lub czekolada. Na sciankach slabo i lepkosc w ustach tez nie zachwyca.
Probowane w Restauracji "Associação Arícola" w Santana na Azorach. Kwiecien 2011. Cena 10 euro.
www.quintanova.com

No comments:

Post a Comment