Sunday 14 August 2016

Quinta da Bacalhôa 2008, 18/20



Po krótkim spacerze po starej Lizbonie zasiedliśmy do głównego punktu naszego programu: 2 godzinnego lunchu w restauracji IBO z widokiem na rzekę Tejo. Jest to jedno z najlepszych miejsc w Lizbonie aby spróbować kuchni z Mozambiku.Proste rzeczy takie jak dobre towarzystwo, piękna pogoda, relaksująca atmosfera, dużo światła wewnątrz restauracji, mila obsługa i butelka wspaniałego białego wina Quinta Bacalhoa 2008 uczyniły te chwile niezapomnianymi. Wino było ciemno-słomkowe, o niezwykłej lepkości w ustach, doskonałym "body" i strukturze, długim smaku, dobrze dobranych smakach agrestu, cytryny i chyba maracuja. Carpe diem.

Wino świetne.

No comments:

Post a Comment