Poliphonia Reserva 2007, 16/20

Próbowane na kolacji ze znajomymi w restauracji "A Escola" niedaleko Alcácer do Sal w Alentejo w maju 2011 roku. Wino czerwone o intensywnym kolorze i zapachu: ciemne owoce, w ustach balsamiczne, dość geste ale świeże, lekko kwaskowe z dobrze ustawionymi taninami. Długie.
Po raz drugi pite w domu we wrześniu 2011 roku. Zapach kadzidłowy, mocny i intensywny. Owoce, kompot, dym i wędzonka. W ustach troszkę gorsze. Białe jest cudowne (18 punktów).