Saturday, 2 July 2016

Fiuza Icon. Jedno z najlepszych portugalskich białych. 18/20


Ocena: 17/20

Cena: 16 EUR.

Białe.

Winogrona: Chardonnay i rzadki gatunek winogron Trincadeira Das Pratas.

Kolor: ciemno jajeczkowe. Lepkie w ustach. Długie. Nie powinno być serwowane zbyt zimne, gdyż gubi smak. 
Fantastyczny zapach: pełny i dojrzały. W ustach gęste, smak lichi, tosty, mała kwasowość, mało minerału.
Azory, restauracja Saca Rolhas, lipiec 2016 rok.

Drugi raz pite w listopadzie 2016 roku do wspólnej kolacji z owocami morza i do wielkiego kraba.

No comments:

Post a Comment