Thursday, 21 July 2016

Júlia Kemper 2008, 15/20


Skusiłem się na to wino poprzez rekomendacje z jednego z bardzo ciekawych portugalskich blogów. Zostało to wino tam wyróżnione jako najlepsze czerwone z Dão z 2010 roku. Niestety wino niczym się nie wyróżniało i nie spełniło moich oczekiwań, ani nie zasługuje na tak wygórowaną cenę ( 12 euro ).  Júlia Kemper to wielkie nazwisko w Dão, adwokat związana od zawsze z rodzina Niepoort.
Wino ma kolor ciemnej śliwki, jest nieco wodniste ( brak lepkości w ustach ) z mocnymi taninami. W zapachu i smaku owocowo-warzywne. Poprawne, ale nie skusze się na to wino więcej. Styczeń 2011. Probowane znowu w Viniportugal, marzec 2012.

Borges Reserva 2007, 16/20



FESTIWAL WIN. Marzec 2012.
Próbowane u nas w domu, wieczorem z M+M.
.
Kolor: jasny, lekko jajeczkowy.
Zapach: kwiatowy( fiolki ), żywiczny, pewna słodycz.
Usta: lepkie, zdecydowanie na plus. Dobra struktura, długie. Kwaskowatość cytrynowa długo się trzyma. Cytrynowo-warzywne ( pimenta). Kocham ten gatunek winogron.
Cena: 4 Euro.
Gardło: długie
.
Kupione w Wine o´clock. Druga butelka w lodowce. Monocasta Encruzado.

Quinta do Serrado Touriga Nacional 2007, 15/20


Jako wino numer 600 zostało wpisane na naszą listę ! Dość długo stało w naszej lodóweczce. Osad. Kolor ciemna wiśnia. Cudny zapach. Szybo znika. Smak niestety OK, bez rewelacji.

Pedra Cancela Reserva 2010, 15,5/20


Kupione u producenta, listopad 2012. Cena 6 Euro.
Czerwone. Zapach OK. Owocowy, czysty, elegancki.
Smak: Nie zachwyca. Nieco ponad przeciętne.

Pedra Cancela Reserva Touriga Nacional 2010, 16/20


Zapach: przyprawy, kawa, dżem, słodkość, ciepło pachnie, owoce. Ewoluuje.
Smak: klasa - owoce, na końcu brak przyprawowego gardła, lekka goryczka.

Quinta dos Carvalhais Colheita 2002, 16/20


Czerwone, próbowane do serów i kasztanów, cena 5 euro, bardzo przyzwoite wino, zdecydowanie ponad przeciętną w Dão. 



Casa de Santar Reserva 2003, 16/20



Reserva jest znacznie lepsza od "zwykłego" rocznika 2003 ( patrz poniżej ), cena 10 euro, mocne, typowy dla win z Dão ciemny "stłumiony kolor" , bardzo przyjemny bukiet. Pite 20 maja 2004 do kurczaka Masala.

Vinha Paz Reserva 2006, 16/20


Bardzo, bardzo ciemne i skoncentrowane wino. Kolor tawny. Lekko za późno otwarte. Kasztanowe, deskowe i lekko metalizujące. Mało opalizujące i o zmatowiałym kolorze.
Grudzień 2012.

Quinta do Perdigao Alfreocheiro 2007, 16/20


Monocasta Alfrocheiro.
Zapach: dym, ciemne owoce.
Smak: bardzo eleganckie, owoce, stary kościół, tosty.
Listopad 2012.


Quinta da Garrida 2000, 16/20


Cena 10 euro, bardzo porządne Dão, mieszanka szczepów Tinta Roriz i Touriga, 12 miesięcy beczkowane, pite w deszczowe dni września 2006 roku.

Stratus Grande Escolha 2004, 16/20


Stratus, Grande Escolha, Dão 2004 rok, 3 euro, niesamowite wino, jakby z lekką słodyczą, ale wytrawne, dojrzale, dominuje silna nuta wanilii, długo trwa, wysokoprocentowe 14% co jest rzadkością wśród czerwonych win z regionu. Pite luty 2007 do kolacyjki z własnym chlebem i serami. www.vinicola-nelas.pt

Casa da Passarela Reserva 2008, 17/20


Próbowane: Kwiecień 2012. Polecone nam w Tio Pepe.
.
Kolor: Purpura.
.
Zapach: Co za zapach! Słodkie przyprawy, gałka m., goździk, cynamon.
.
W smaku: Średnia długość. Owocowe, dobry balans wszystkiego. Potem gardło się otwiera nieco z przyprawami.
.
Cena: 5,5 euro.  Bardzo polecam. Do sera Serra da Estrela.

Vinha Paz Colheita 2001 i 2008, 16/20



Bardzo przyjemne czerwone wino Dão z 2001 roku, cena 6.5 Euro.
Ulubione winko Agnieszki, pite znowu w styczniu 2006 roku.
Rocznik 2008 - Marzec 2011, to wino zawsze jest przyjemnie popijać. Lekko ponad-przeciętne. Cena 5 euro.