Adega de Pegões Touriga Nacional 2011, 16/20

Zapach słaby, szybko znika.
Smak: ciekawy, śliwkowy, austero, nosowo ciekawe, lekko słodkawe.
Do kurczaka Jaques Pepin z sosem grzybowym. marzec 2013

Moscatel Setubal, 16/20

Chociaż nie pijemy win słodkich (generalnie...w ogóle), ale wstawiłem to cudeńko.

Słodki Moscatel od Casa Ermelinda. Świetny. Polecam.

Dona Ermelinda Freitas Syrah 2004, 16/20

Kupione w styczniu 2008 roku, pite w lipcu 2010. Niestety wino chyba się przestało w lodówce i zrobiło się nieco prze-dojrzałe. Ciemny, skoncentrowany ceglasto-śliwkowy kolor, ładne na ściankach, dominują mocno taniny, w zapachu piękne wanilia i orzechy, w ustach nieco rozczarowuje: przedojrzałe i zbyt kwaskowe, wodniste. Cena 8 EUR. Warte każdego euro.

Pasmados 2007, 16/20

Czerwone Pasmados z 2007 roku od Jose Maria da Fonseca, zrobione z winogron rosnących na stokach gór Arrabida na południe od Lizbony, pite na Azorach do bifa. Marzec 2011. Smakowalo, dobrze współpracowało zarówno z mięsem jak i z twardym serem São Jorge. W zapachu ciemne owoce i przyprawy, w ustach porządne, choć nie za długie. Na końcu słodkawe wanilie i troszeczkę kakao. Na ściankach kieliszka OK, ale mało geste na języku. Kolor bardzo, bardzo ciemny.

Nico 2010, 14/20

DOMOWY FESTIWAL WIN. Marzec 2012.
Próbowane w ViniPortugal.
.
Kolor: Bardzo jasny zolty.
Zapach: bardzo perfumowane , aromatyczne, owoce tropikalne ( lichi ? ).
Usta: przyjemne, ale nie powalające na kolana. Przyjmne w piciu.

Cena: ? Euro.
Gardło: średnio długie
.
Producent Cooperativa de Pegões.

Quinta do Camarate 2007, 16/20

Przepiękny zapach. Bardzo skórzasty, lecz i warzywa, owoce, tosty może karamel. Zapach 20 p.
Smak: bardzo warzywny i wytrawny, mniej smakuje niż pachnie.

Periquita Reserva 2004 i 2008, 15/20

Periquita Reserva z 2004 roku ( www.jmf.pt ) cena 9 euro, wino dojrzałe, dobrze zbalansowane pomiędzy taninami i owocami z lekką przewagą tanin i suchości w ustach ( to od gatunku winogron Castelão ), dojrzałe i doskonałe do cięższych posiłków i serów. Maj 2009. ( Periquita to najbardziej znana marka win portugalskich w Brazylii ).

 

Wino czerwone próbowane u producenta w wiosce Azeitão w kwietniu 2011 roku. Nieco ponad-przeciętny zapach balsamiczny. Nie zachwyca jednak w ustach. Wyraźnie może poleżeć jeszcze w butelce.

Adega de Pegões 2008, 15/20

Przeciętne, ale smaczne wino z Setubalu. Pite w marcu 2010 roku do deski serów, m.in. wyróżniowych serów z Dolnej Beiry jako 10 najlepszych serów świata 2009 ( Wine Spectator ) - Queijo da Serra de Gardunha. 

Pegos Claros 2007, 15/20

Jasny kolor, zapach dobry, książkowo-kościelny. Owocowe w smaku. Krótkie, Nuty deskowo-orzechowe. OK. Poprawne.

Periquita 2007 Rosé, 15/20

Bardzo proste i nieskomplikowane, nazwałbym to: poprawne różnowe wino z Setubalu. Do picia teraz w ciepłe dni. Doskonałe do lekkich posików. 

João Pires 2003 i 2004, 16/20

João Pires 2003 biały / 5 Euro. Mocno owocowe, krótkie, silny intesywny smak, ale bez czegoś więcej. Pozostajemy z uczuciem, że czegoś brakuje na końcu. Doskonałe dla północnej Europy. Bardzo dobre na ciepłe południowe lato z krótkim lekkim posiłkiem.

www.bacalhoa.com

Oto kolejny João Pires. Bez zmian w stosunku do roku poprzedniego, doskonały jako prezent dla przyjeżdżających do Portugalii.

www.bacalhoa.com

Terras do Pó 2005, 15/20

Od producenta Casa Ermelinda, zdobywca złotego medalu w Paryżu 2006 rok, czerwone, z winogron Castelão - Periquita. 6 euro. 8 miesięcy w beczkach, rok w butelce. 

Palmela Personalizado 1999, 15/20

Palmela Personalizado 1999 - Świeże i pełne owoców tinto, cena 3 Euro, pite w 2004 roku. Producent: Serra Mãe. 

Palmela Adega Cooperativa 1999, 15/20

Palmela z Setubalu 1999, 6 Euro, pite z truskawkami w styczniu 2004 roku. Produkowane przez Adega Cooperativa. W smaku dobre, "ciepło-sympatyczne". Łatwe do polubienia.

www.acpalmela.pt

Meia Pipa 2006, 15/20

Meia Pipa, nazwa budząca u Polaków niestosowne skojarzenia, to po prostu mała beczka (dokładnie pół beczki) z dębu francuskiego. Wino dobre, bez większych zastrzeżeń, 2006 rok, zapach dojrzały, kolor mocno ciemny i wyrazisty, 7 euro, smak bardzo dobry.
Producent, jeden z największych w Portugalii, Bacalhôa.

www.bacalhoa.com 

Romeira Reserva 2004 , 15/20

Romeira Reserva 2004, pite w czerwcu 2009 w Viniportugal. Producent Enoport. Bardzo przyjemne. Stonowane, taniny nieco agresywne. 

Dona Ermelinda 2004 i 2008, 15/20

Wyprodukowane wyłącznie z 30 letnich winorośli, srebrny medal z Paryża z tego roku ( 2006 ), zachwyca zapachem i nieco rozczarowuje smakiem, cena 6 euro. Winorośl Castelão i Fernão Pires.

Wino OK, ale bez zachwytów. Czerwone z 2008 roku. Wykonane z winogron Castelão i z krzaków ponad 30 letnich, ale nie zachwyciło nas. Marzec 20011 roku. 

J P Azeitão Branco, 15/20

Cóż za przyjemne zaskoczenie od Bacalhoa. JP czerwone jest bardzo słabe, a tu białe tak poprawne i przyjemne i przy tej cenie ( 2.5 Euro ) zaskakująco dobre.
Winogrona Moscatel maja w sobie coś magicznego. A Fernao Pires dodaje kwaskowatości.
Kolor bardzo jasny.
Smak OK.
Gardzo na końcu nieprzyjemne trochę.

Adega de Pegões 2005 Aragones, 15/20

Poprawne wino od dużego producenta ( www. cooppegoes.pt ). W smaku zwykłe i niestety spodziewałem się po tym winie więcej. Najlepsze od tego producenta to monocasta Touriga Nacional.
  

Fontanario de Pegões 2001, 15/20

Uczta serowa i Fontanario de Pegões. Duży producent z Setubalu.
www.cooppegoes.pt