Showing posts with label Arinto. Show all posts
Showing posts with label Arinto. Show all posts
Friday, 12 August 2016
Sunday, 24 July 2016
Duas Quintas 2015, 17/20
Duas Quintas od producenta Ramos Pinto, klasyk na rynku portugalskim.
Próbowane wczoraj wieczorem (oczywiście już po raz kolejny w ciągu tych kilkunastu lat) e restauracji rybnej w São Brás, północny brzeg wyspy São Miguel.
Kolar: bardzo jasne w kolorze, kryształowe.
Cena cena 6 euro. Genialna relacja cena-jakość.
Zapach: delikatny, bosko elegancki, wręcz idealny aby nie zabić smaku posiłku, cytrynowy, warzywny
Struktura: niesamowita w ustach długie gęste. 1 etap owocowe, drugi zioła z gór, lepkie w ustach. Po czasie się wino wspaniale otwiera zapach potężnieje.
Do ryby Robalo.
Tuesday, 19 July 2016
FP Bical&Arinto 2010, 15/20
Zapach: ladny i przyjemny, mineralno+lekko morski+cytryna.
Usta: dobra kwaskowatosc ( Arinto ) plus Bical co dodaje długości, elegancji i lekkiej bardzo kremowosci. Na końcu lekko nieprzyjemnie chemiczne i gorzkie. Koniecznie do posiłku.
Cena: 5 euro
probowane: Kwiecen 2012.
Sunday, 17 July 2016
Frei Gigante 2006 i 2009, 16/20
Próbowane wielokrotnie na wyspach, m.in. w restauracji Cais 20 w Ponta Delgada, styczeń 2012.
Kolor jajeczno-cytrynowy.
W ustach bardzo miękkie, mniej wytrawne niż inne wina azorskie, ( np. Terras da Lava ) , zapach owoce cytryny i trochę nut tropikalnych. W ustach lepkie owoców + miód + tosty. Długie i przyjemnie się pije.
Najlepsze, popularne wino białe na Azorach. Co do producenta: powierzchnia upraw na Pico się nie zwiększa, ale wina jest coraz więcej.....czyżby jakaś dolewka moszczu z Hiszpanii (tak tylko zasłyszane od miejscowych).
Cena ok. 9 EUR.
Pite wielokrotnie w Ponta Delgada na Azorach, raz do grilowanego rekina innym razem w rest. Mercado do Peixe do ryby grilowanej Garoupa. Białe. Cena 5 euro. Przyjemnie stłumiona wytrawnośc z silnym aromatem ujawniającym się dopiero w ustach, na końcu jakby lekko słodkawe, Wino bardzo ciekawe.
Jedno z najlepszych białych win z Azorów.
Zrobione z winogron Arinto, Verdelho i Terrantez.
Saturday, 16 July 2016
Marquês de Borba, 2015 16/20
Zapach: trawa, zioła polne i górskie, słoma
Kolor: poprawny, jasnożółty kolor
Nos: owoce cytrusowe i kwiatowe aromaty
Smak: skomplikowane w ustach, dość dobra budowa, mało kwaśne, lemoniada?.
Wszystko OK. Lekko ponadprzeciętne.
Równoległa próba Polska Biedronka i Portugalia Jeronimo Martins.
Cena 5 EUR.
PS. Próbowane znów w Polsce z Maćkiem i Olą, kilka butelek maj 2017. Znacznie lepiej 16/20, świetne wino.
Wednesday, 29 June 2016
Terra D´Alter. 15/20
Ocena: 15/20
Cena: 3,5 EUR.
Białe.
Winogrona: Siria, Arinto, Viognier
Wino z Alentejo. Tego winogrona (Siria) nie znaliśmy jeszcze z Alentejo. Dużo i bardzo dobrego wina produkuje się z tego winogrona w najwyżej położonych w Portugalii plantacjach winogron w Beira Interior, gdzie wino z tego gatunku wychodzi świetne.
W tym przypadku połączenie z Arinto i nieco Viognier wyszło OK, ale bez szału.
Subscribe to:
Posts (Atom)











