Sunday 14 August 2016

Pasmados 2007, 16/20



Czerwone Pasmados z 2007 roku od Jose Maria da Fonseca, zrobione z winogron rosnących na stokach gór Arrabida na południe od Lizbony, pite na Azorach do bifa. Marzec 2011. Smakowalo, dobrze współpracowało zarówno z mięsem jak i z twardym serem São Jorge. W zapachu ciemne owoce i przyprawy, w ustach porządne, choć nie za długie. Na końcu słodkawe wanilie i troszeczkę kakao. Na ściankach kieliszka OK, ale mało geste na języku. Kolor bardzo, bardzo ciemny.

No comments:

Post a Comment